做早餐不用面包

如果你正在寻找早餐的替代品,不再局限于传统的面包,这里有一些创新的想法可以尝试:

米饭汉堡

食材:五常大米、猪肉末、磷虾虾仁、胡萝卜、洋葱、面包糠、生菜、海苔、油、盐、姜末、鸡蛋液、生抽、糖、白胡椒粉、鸡精。

做法:将大米煮熟备用,混合猪肉末、磷虾虾仁、胡萝卜和洋葱制成馅料。将馅料包入米饭中,用海苔和生菜装饰。用油煎至两面金黄即可食用。

早餐小餐包(无面包机)

食材:高筋面粉、酵母、鸡蛋、盐、细砂糖、黄油、牛奶、白芝麻。

做法:手工揉制面团,加入黄油后继续揉至光滑,进行第一次发酵。分割面团,进行第二次发酵,然后刷上鸡蛋液并撒上白芝麻,烤制至金黄。

懒人早餐

做法:选择你喜欢的蛋白质来源(如鸡蛋、豆腐等),快速炒制或煎制,搭配一些蔬菜和酱料,即可制作出营养丰富的早餐。

炒豆芽

食材:豆芽、猪肉部位(如里脊肉)、盐、黑胡椒。

做法:将豆芽和猪肉快速炒制,调味后即可食用,是一道简单快捷的早餐选择。

生煎面包(馒头)