如何做无花果猪肉馅

无花果猪肉馅的制作方法如下：

材料准备

无花果（干品或新鲜）：适量

猪瘦肉：适量

生姜：适量

蜜枣：1个（可选）

盐：适量

酱油：适量（用于拌猪瘦肉）

做法一

无花果洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。

与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时。

进饮时方调入适量食盐。猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

做法二

猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。

加清水300ml，隔水炖2小时即可。

做法三

将洗干净的猪肉、无花果放在瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。