春天孩子长高面条

春天是孩子长个子的黄金时期，饮食中应该注重营养均衡，特别是富含蛋白质、钙和氨基酸的食物，这些都有助于孩子的生长发育。以下是一些适合春天食用的孩子长高面条食谱：

红烧牛肉面

食材：面条300克，牛肉300克，葱姜蒜几片，七味粉少许，鸡蛋两个，黑木耳几片，青菜适量。

做法：

1. 牛肉下锅，加入清水，高过原料少许，丢进去几片姜片，将盖子轻轻盖在上面，烧开后将浮沫捞出来，扣上盖子，大火烧开上汽后再炖五分钟，关火排气。

2. 葱姜蒜切好，辣椒酱准备，如果不喜欢吃辣的可以换成豆瓣酱。

3. 木耳用冷水泡发，鸡蛋煮熟后切成片，煮熟的牛肉稍微冷却后切成片备用。

4. 油锅烧开，将姜丝蒜末放进去炒出香味，加入剁辣椒一起翻炒几下，将牛肉片放进去翻炒几下后淋入1500克清水。

5. 水烧开后下入面条煮至八成熟，丢几片青菜叶子进去，加盐调味即可。

鲫鱼汤面

食材：鲫鱼1条，荞麦面条1把，白菜叶1颗，姜片3片，胡椒粉，油盐适量。

做法：