到泰国必买的调料
到泰国必买的调料包括:
红咖喱:
这是泰国菜中最辣的一种,适合喜欢辣味的食客。
黄咖喱:
相较于红咖喱,黄咖喱的辣度较低,味道更加浓郁。
绿咖喱:
绿咖喱使用绿辣椒和椰奶制成,辣度介于红咖喱和黄咖喱之间。
冬阴功汤调料:
这是泰国非常有名的一种汤品,调料包通常100% made in Thailand。
FaThai 咖喱酱:
这是一个深受泰国人喜爱的调味品牌,适合家庭和饭店使用。
泰国朝天椒:
这是世界上最辣的辣椒之一,广泛应用于泰国菜的烹调中。
泰国柠檬:
泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,是泰国菜中不可或缺的调料。
鱼露:
这是一种典型的泰国南部调料,由小鱼小虾发酵滴汁而成,带有独特的臭鱼烂虾味道。
咖哩酱:
以椰乳为基本作料,混合了多种香料和辣椒,辣度从温和到极辣不等。
柠檬叶 和 香茅:
这两种香料在泰国菜中非常常用,为菜肴增添独特的香气。
建议根据个人口味选择适合的调料,尤其是如果你打算尝试制作正宗的泰国菜。此外,还可以考虑购买一些泰式小吃如榴莲干,作为礼物或自己享用。