蘸芋头的
芋头蘸白糖是一种简单又美味的家常小吃,以下是制作步骤和一些小贴士:
材料
芋头:10个(大小可根据个人喜好调整)
白糖:适量
清水:适量
做法
清洗芋头 :将芋头彻底清洗干净,去除表面的泥土和杂质。煮芋头
在锅中加入足够的水,水量要没过芋头。
大火煮开后,转中小火煮15-20分钟,具体时间根据芋头的大小调整。
煮至芋头变软,用筷子或叉子能轻易插入即可。
准备白糖
将白糖放入小盘中,可以根据个人口味调整用量。
剥皮蘸糖
将煮好的芋头剥去外皮。
将芋头逐个剥皮后,蘸上白糖即可食用。
小贴士
煮芋头的时间:
根据芋头的大小和硬度,煮的时间可以适当调整。大火煮开后转中小火,避免水烧干。
蒸芋头:如果不想煮,也可以选择蒸的方式。将芋头放入蒸笼中,隔水蒸20分钟左右,直到芋头变软。