红糖红豆西米露银耳

红糖红豆西米露银耳是一道营养丰富、口感香甜的甜品，适合作为早餐或下午茶。以下是制作这道甜品的步骤和所需材料：

材料

西米：150克

鲜银耳：半朵

红豆：200克

红糖：适量（根据个人口味）

牛奶：2瓶

红枣：适量（可选）

花生：适量（可选）

步骤

准备材料

西米提前浸泡一晚，然后煮熟备用。

银耳提前泡发，去蒂洗净，撕成小朵，然后煮熟备用。

红豆提前浸泡2小时，然后煮熟备用。

红枣和花生洗净备用（可选）。

煮制

将煮好的红豆、银耳（和红枣、花生一起，如果使用）放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮40分钟至红豆熟软。

加入西米和红糖，搅拌至红糖融化。