瘦肉青菜水果汤

瘦肉青菜水果汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同风味的瘦肉青菜水果汤的做法：

用料：芹菜、苹果、瘦肉。

做法：

1. 芹菜洗净切段，苹果去皮切块，瘦肉洗净切块。

2. 瘦肉焯水去血沫，捞出备用。

3. 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟至蔬菜熟软。

4. 根据个人口味调味，出锅前撒上一些葱花或香菜提香。

用料：丝瓜、青菜、瘦肉、姜、料酒、盐、老抽、鸡蛋。

做法：

1. 丝瓜剥皮切块，青菜洗净切段，瘦肉洗净切块，姜切片。

2. 瘦肉用料酒、姜末、盐腌制10分钟。

3. 热锅冷油，下瘦肉炒散，加入丝瓜块炒至片刻，再加入青菜炒匀。

4. 倒入开水900毫升，打入鸡蛋，调盐调味，煮至鸡蛋凝固即可出锅。

用料：瘦肉、青菜、胡萝卜、香菇、虾仁。

做法：

1. 各种食材切碎备用。

2. 先煮胡萝卜和香菇等不易煮熟的食材，最后放青菜，煮10-20分钟至蔬菜熟软。

3. 瘦肉切小块，加入已煮好的蔬菜中，继续煮几分钟至瘦肉熟透。

4. 根据个人口味调味，出锅前可撒上一些胡椒粉或葱花提香。

用料：苹果、雪梨、瘦肉、无花果、杏仁、枸杞、红枣。

做法：

1. 苹果和雪梨去皮切块，无花果对半切开，瘦肉切大块。

2. 瘦肉冷水下锅，焯水后捞出，温水冲洗备用。

3. 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮1小时。

4. 根据个人口味调味，出锅前撒上一些枸杞和红枣提香。

这些汤品不仅营养丰富，而且口感清爽，适合作为日常饮食的一部分。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和调料，轻松制作出美味的瘦肉青菜水果汤。