贵州腊肉怎么放

贵州腊肉的保存方法有多种，以下是一些常见的方法：

准备一个搪瓷或玻璃容器，清洗干净后空出水分。

容器底部撒上一层生石灰，然后铺上一层稻草，把腊肉放进容器中，铺满一层后，再铺上一层稻草，以此类推，直到腊肉铺完为止。

密封容器，放到阴凉通风的地方，静置存放。

准备一个搪瓷容器，用白酒擦拭容器内壁，然后倒入100毫升的白酒。

放上隔网，把腊肉放进容器中，密封起来，放到阴凉通风处，每隔一到一个半月加入适量白酒。

将腊肉切分成小块，大小可以根据家里人数决定。

用保鲜膜把切好的腊肉包裹起来，排除空气后放入保鲜袋，扎紧袋口，放到冰箱冷冻室保存。

将腊肉切成块，用干净的刷子均匀地涂上食用油。

用保鲜膜包裹腊肉，排除空气后放入冰箱冷冻室保存。