蛋糕异物

1月13日晚，“山姆回应蛋糕胚吃出白色异物”的消息冲上热搜。福州的谢女士反映，在仓山山姆会员店购买的黑森林蛋糕中，她在蛋糕胚里吃出了一个白色异物，孩子的大牙差点被磕坏。山姆工作人员辨认称，异物疑似 果酱的果核。

黑森林蛋糕的配方中包含酒渍樱桃与酸樱桃果酱，这或许是异物来源的一种可能性。然而，对于山姆方面给出的解决方案，谢女士却难以接受。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

建议消费者在遇到类似问题时，首先应与经营者沟通，要求合理的赔偿。如果经营者不予合理解决，可以向当地食品药品监督管理部门投诉，维护自己的合法权益。同时，消费者在购买食品时，应注意检查包装是否完好，避免购买到不符合食品安全标准的产品。