印度人用南瓜做菜吃
是的，印度人确实使用南瓜作为食材来制作菜肴。例如，在一份食谱中，南瓜被切成方块，与木豆、番茄、椰子丝等食材一起炖煮，并加入姜黄、孜然粉等调味料，最后加入蔬菜汤或水炖煮至熟透。此外，南瓜也可以用来制作汤或炖菜，与其他蔬菜和香料一起烹饪。
印度菜中常见的南瓜做法包括：
南瓜咖喱：
将南瓜切成块状，与咖喱粉、姜、大蒜、洋葱等一起炒制，然后加入椰奶或蔬菜汤炖煮。
南瓜汤：
将南瓜切成丁，与蔬菜、香料和足够的水或蔬菜汤一起煮成汤。
南瓜甜点：
如南瓜布丁或南瓜蛋糕等。
这些菜肴不仅美味，而且营养丰富，是印度饮食文化中的一部分。