白菜细粉香菇怎么炖汤

白菜细粉香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种或结合几种方法来制作。

做法一：简单家常版

材料：

香菇：10g

大白菜：400g

粉丝：50g

油：适量

盐：适量

葱：少量

姜：少量

虾皮：少量

鸡精：少量

步骤：

1. 香菇用温水浸泡半小时，软后切条。

2. 白菜切丝，不用太细。

3. 热油锅，放入葱姜丝爆香后捞出。

4. 加入虾皮煸炒出香味，再加入香菇条翻炒。

5. 加入白菜丝，大火翻炒至5成熟。

6. 倒入汤锅中，小火煮2-3分钟。

7. 加入盐和鸡精调味。

8. 最后加入粉丝，煮2分钟至粉丝熟透即可。

做法二：使用浓汤宝

材料：

香菇：适量

白菜：适量

粉丝：适量

浓汤宝：1个（老母鸡汤口味）