洋葱长啥

洋葱（学名：Allium cepa L.）是一种 二年生或多年生草本植物，属于百合科葱属。它的形态特征如下：

鳞茎：

洋葱的鳞茎呈扁球形或近球状，颜色有紫红、粉红、铜黄、淡黄或白色等。鳞茎是洋葱的主要食用部分，含有大量的营养物质，如糖分、蛋白质、矿物质等。

叶子：

洋葱的叶子为圆筒形，中空，表面有较厚的蜡粉。叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。

茎：

洋葱的茎短缩为茎盘，呈扁圆锥形。茎盘下部为盘踵，上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽。

花：

洋葱的花序为伞状，花朵为白色。花葶粗壮，高可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭。

果实：

洋葱的蒴果近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。

洋葱的花果期在5-7月之间，通常在5月到7月之间进行开花结果，会开出粉白色的花。

综上所述，洋葱的形态特征包括球状的鳞茎、圆筒形中空的叶子、短缩的茎、伞状花序和白色花朵。它的鳞茎是主要的食用部分，营养丰富，适合多种烹饪方式。