番茄肉酱煮面条

番茄肉酱煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

主料:

猪肉末 200克

番茄 2个(约300克)

面条 适量

辅料:

葱 2根

蒜 2瓣

调料:

生抽 1勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

盐 少许

糖 少许

白胡椒粉 少许

淀粉 适量

橄榄油 适量

意大利香料(如罗勒、百里香)适量(可选)

黑胡椒粉 适量(可选)

做法步骤:

处理肉末

热锅凉油,将猪肉末倒入锅中,翻炒至肉色变白,不带生腥味。

爆香葱蒜

加入切碎的葱花和蒜末,小火煸炒出香味。

加入番茄