鲍鱼鸡翅红烧肉
鲍鱼鸡翅红烧肉是一道结合了鲍鱼和鸡翅的美味佳肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
鸡翅 12个
鲍鱼 10个
红烧肉调料包 1包
清水 600毫升
葱姜 适量
料酒 适量
八角 1颗
生抽 2勺
干辣椒 1根
做法
鸡翅处理
鸡翅洗净，划两刀方便入味。
锅中放葱、姜、料酒，将鸡翅焯水。
焯水后洗净备用。
鲍鱼处理
鲍鱼去壳，洗净，切花刀，可加入适量料酒去腥。
煎鸡翅
鸡翅用鸡皮一面放入不粘锅，中小火煎制，不用放油，鸡翅会自己出油。
翻面煎至金黄后取出备用。
炒香调料
锅里剩的油直接放入葱姜和八角炒香备用。