辅食鸡蛋糕拌米饭
辅食鸡蛋糕拌米饭是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的孩子。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材准备:
米饭:1碗
鸡蛋:1-2个(根据个人口味和孩子的食量调整)
盐:适量
胡椒粉:少许(可选)
其他配料(如小虾米、葱花、胡萝卜、西葫芦、鲜虾、火腿肠等,根据个人喜好选择)
制作步骤:
准备米饭:
将一碗白米饭准备好备用。
搅拌蛋液:
在吃饭的小碗里放入小虾米、花椒面、盐、油,然后打入鸡蛋,搅拌均匀。如果孩子不喜欢葱花,可以不放。
混合食材:
将搅拌好的蛋液倒入米饭中,加入适量的盐和胡椒粉(如果使用),然后搅拌均匀。
准备模具:
可以选择使用纸托或者涂一层油的模具,便于脱模。
蒸制:
将混合好的米饭鸡蛋糊倒入模具中,八分满即可。将模具放入预热好的烤箱中,上下火中层180度烤15-20分钟,直到表面金黄即可出炉。
脱模和装盘:
将烤好的鸡蛋糕从模具中取出,切成适合孩子抓取的小块,装盘即可。
小贴士: