胡萝卜土豆花生米一起吃

将花生米、胡萝卜和土豆一起煮，可以制作出营养丰富、口感丰富的素汤。以下是几种不同的做法：

食材：去皮花生米、山药、胡萝卜、土豆。

做法：山药、胡萝卜、土豆切成滚刀块，加去皮花生米一锅炖熟，加盐调味即可。

食材：鸡爪6只、瘦肉250克、土豆2个、胡萝卜半个、花生100克、白酒、姜片、盐。

做法：

1. 土豆和胡萝卜分别削皮切滚刀，瘦肉切大块，鸡爪去掉指甲斩成段，花生清洗干净。

2. 瘦肉和鸡爪放进锅里，加入没过材料的水，加入几滴白酒和几块姜片，煮开后，捞出冲洗干净浮沫。

3. 全部材料放进锅里，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟，再转小火煲1.5个小时。

4. 放盐调味即可。

食材：小半碗花生米、一个土豆、香葱、胡萝卜。

做法：

1. 土豆去皮切小块蒸熟，花生米炒熟捣成碎末。

2. 土豆蒸熟后捣成土豆泥，加入花生碎、葱花、胡萝卜碎，加入食盐和十三香搅拌均匀。

3. 加入面粉揉成面团，揪成小圆饼形状，电饼铛刷油后烙至金黄。

这些做法不仅简单易行，而且能够充分利用各种食材的营养，是一道美味又健康的素汤。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松在家享受美味。