清蒸没蒸锅
如果你没有蒸锅,想要蒸东西,可以尝试以下几种方法:
使用锅和筷子
在锅中放入两根筷子,然后添水,水的深度不要没过筷子即可。
将6、7根筷子的大头、小头依次轮换放入锅中。
将要蒸的盘子放在筷子上。
盖上锅盖即可蒸东西。
使用炒锅和蒸蛋架
在炒锅中放上蒸蛋架,再在蒸蛋架上放上筷子,下面掺水,注意水不要高过上面铺的筷子。
把大闸蟹肚子朝上放在筷子上,放上生姜,盖上锅盖,开大火,蒸15分钟。
使用微波炉
可以用微波炉蒸东西,例如蒸西兰花。
这些方法虽然不如蒸锅方便,但在没有蒸锅的情况下,它们是很好的替代方案。希望这些方法能帮助你实现蒸制的需求。