鱼片过油再清蒸多久

鱼片过油再清蒸的时间主要取决于鱼的大小和种类。以下是一些具体的建议：

鲈鱼

蒸制时间一般为8-10分钟。

如果鱼较大，可以适当延长蒸制时间，但通常不建议超过10-12分钟。

鳕鱼

蒸制时间一般为10-12分钟。

鳜鱼、鲳鱼

蒸制时间一般为8-10分钟。

鲤鱼

蒸制时间一般为10-15分钟。

草鱼

蒸制时间一般为12分钟。

鲑鱼、金枪鱼

蒸制时间一般为10-15分钟。

建议

鱼的大小：较小的鱼通常需要较短的时间来蒸熟，而较大的鱼则需要更长的时间。

鱼的种类：不同种类的鱼，其肉质和蒸熟时间也有所不同。