油炸小苹果怎么吃才好吃
油炸小苹果是一道非常受欢迎的甜点，其外酥里嫩的口感和甜美的风味让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的做法，让你在家也能轻松制作出这道佳肴：
食材准备：
苹果 3个
鸡蛋 2颗
玉米淀粉 适量（可用面粉代替）
面包糠 适量（粗细均可）
食用油 适量（推荐玉米油或橄榄油）
蜂蜜或糖粉 适量（可选）
柠檬汁 几滴（可选）
制作步骤：
处理苹果
将苹果用清水冲洗干净，削皮后去核，再切成小块。
切的时候可以切成扇形或者滚刀块，大小均匀些方便后续操作。
如果想增加一点风味，可以滴几滴柠檬汁，既能防止氧化，还能让炸好的苹果更香。
制作面糊
在碗里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，搅到起泡泡的状态。
接着加入三小勺玉米淀粉，搅拌至细腻无颗粒，再加上一小勺植物油，继续搅拌。这个面糊的状态应该是浓稠却能流动，像酸奶一样。