豆腐黄瓜怎样做菜

豆腐切成小方块，热锅小火慢煎至两面金黄，加入酱油、素蚝油和胡椒粉翻匀上色，再加入小半碗清水焖煮至微干。

黄瓜切成丝，热锅爆香姜末至金黄，加入黄瓜丝中火翻匀，加盐调味。

将煮好的豆腐码在黄瓜丝上即可。

豆腐切成小块，黄瓜洗净切片或丝，大蒜和香菜切末备用。

调制酱汁：生抽、醋、香油、盐、糖和辣椒油混合均匀。

将豆腐、黄瓜、蒜末和香菜段放入大碗中，淋上调好的酱汁，轻轻搅拌均匀，静置10-15分钟入味。

豆腐切成1厘米大小的块，黄瓜切成同样大小的块，加入香油拌匀。

小米辣切圈，大蒜剁碎，香葱和香菜切末备用。

锅中加水烧开，放入豆腐焯水2分钟去腥，捞出备用。

将所有配料放在豆腐上，热油激发出香味，拌匀即可。

豆腐切成块，黄瓜切片，锅中放油，将豆腐煎至金黄，加入黄瓜片翻炒，加酱油、盐和少量水，煮5分钟后出锅装盘。

豆腐切成块，摆放在盘中，黄瓜切成半圆形，放入盘中，豆腐上撒上五香粉和盐。

将豆腐和黄瓜放入蒸锅中蒸10分钟，蒸好后取出，撒上葱花和芝麻即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方式进行尝试。