胡萝卜白菜猪肉包的做法

胡萝卜白菜猪肉包的做法如下：

和面

面粉中加入酵母，边加水边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子静置发酵。

准备馅料

白菜叶子切碎后焯水，捞出挤干水分备用。

猪肉剁成馅，加入葱花、盐、酱油拌匀，静置入味。

胡萝卜切成末，加入挤干水分的白菜叶，再次加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、味极鲜酱油，搅拌均匀，直到上筋。

擀皮包馅

面团发酵至蜂窝状后，取出揉光滑，分成若干个剂子，擀成小圆皮。

取一个圆皮，中间放入调好的馅料，包成包子状。

蒸包子

包子摆入事先垫好蒸垫的蒸锅的蒸隔上，注意摆放间隔开一定的距离。

盖上盖子，插上电源，定时20分钟，时间一到，焖5分钟便可开盖。

这样，香喷喷的胡萝卜白菜猪肉包就做好了，个个饱满宣软，白又胖，非常美味。