土豆和松蘑炖汤
土豆和松蘑炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
主料:
松蘑(1把)
猪肉(200克)
土豆(2个)
粉条(1把)
辅料:
油(适量)
盐(适量)
酱油(1勺)
红烧汁(1勺)
步骤:
1. 松蘑泡发洗净,猪肉切片,葱切碎,土豆去皮洗净切成块,松蘑洗净沥水。
2. 热锅凉油,加入猪肉煸炒,炒至猪肉发白加入葱花炒香,加点酱油使猪肉上色。
3. 加入土豆和松蘑翻炒,再加点酱油翻炒。
4. 加入红烧汁翻炒均匀,加入适量水。
5. 加入粉条中火炖煮,煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
做法二
用料:
土豆(1个)
松蘑(5朵)
香菇(5朵)
盐(10克)
鸡精(10克)
步骤: