一岁宝宝粥的简单做法
为一岁宝宝制作粥时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一种简单又营养的粥的做法:
食材准备:
白米粥 1小碗
芋头 40克
玉米粒 20克
做法步骤:
芋头处理
将芋头去皮,洗干净后切成小块。
将芋头块放入锅中,煮熟后捞出,沥干水分。
将芋头块搅打成芋头泥,备用。
玉米粒处理
将玉米洗干净,掰出玉米粒。
将玉米粒放入沸水中焯烫熟。
将焯烫熟的玉米粒放入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊。
过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。
煮粥
取一口小锅,倒入白米粥,煮开。
倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。