一岁宝宝粥的简单做法

为一岁宝宝制作粥时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一种简单又营养的粥的做法:

食材准备:

白米粥 1小碗

芋头 40克

玉米粒 20克

做法步骤:

芋头处理

将芋头去皮,洗干净后切成小块。

将芋头块放入锅中,煮熟后捞出,沥干水分。

将芋头块搅打成芋头泥,备用。

玉米粒处理

将玉米洗干净,掰出玉米粒。

将玉米粒放入沸水中焯烫熟。

将焯烫熟的玉米粒放入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊。

过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。

煮粥

取一口小锅,倒入白米粥,煮开。

倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。