蜂蜜蒸猪肝

蜂蜜蒸猪肝是一道营养丰富且具有独特口感的菜肴。猪肝富含铁、蛋白质和维生素A，而蜂蜜则含有多种矿物质和天然糖分。将这两种食物结合在一起，可以为人体提供不同的健康益处。

营养成分及其健康效果

猪肝

铁质：有助于预防贫血，促进血红蛋白的合成。

蛋白质：是身体组织修复和成长的重要成分。

维生素A：对视力、免疫系统和皮肤健康有益。

蜂蜜

矿物质：如钙、镁、钾等，有助于维持身体的电解质平衡和骨骼健康。

天然糖分：提供能量，同时具有抗菌和舒缓喉咙的作用。

蜂蜜蒸猪肝的制作方法

材料：

猪肝：300克

蜂蜜：3汤匙

生姜：适量

大蒜：适量

葱：适量

盐：适量

料酒：适量

步骤：

准备猪肝：

将猪肝洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制15分钟，去除血水和腥味。