早餐黑芝麻的做法
早餐黑芝麻的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
黑芝麻核桃糊 准备阶段
:黑芝麻100克,核桃仁50克,蜂蜜2勺,牛奶200毫升。
制作过程 将黑芝麻和核桃仁分别用干锅小火炒至微微发香,放凉备用。 将炒好的黑芝麻和核桃仁放入搅拌机,加入100毫升温水,打成细腻的糊状。 锅中倒入牛奶加热至60℃,加入芝麻核桃糊,用小火煮3分钟,不断搅拌避免糊底。 关火后加入蜂蜜,搅拌均匀。 将糊倒入碗中,趁热食用,可以撒上一些熟芝麻点缀。黑芝麻酱拌面
准备阶段:黑芝麻酱3勺,细面条200克,黄瓜半根,蒜2瓣。
制作过程 锅中煮水,水开后下面条,煮7-8分钟至全熟。 碗中放入黑芝麻酱,加入2勺热水搅拌成稀稠适中的酱汁。 面条煮好后过凉水,沥干。 将面条放入碗中,浇上芝麻酱,撒上黄瓜丝和蒜末,拌匀即可食用。黑芝麻糖饼
准备阶段:黑芝麻粉100克,低筋面粉100克,糖粉50克,植物油40毫升,水30毫升。
制作过程 将所有干料混合均匀。 将植物油和水慢慢加入干料中,揉成光滑的面团。 将面团擀成0.5厘米厚的薄片,用模具切成各种形状。 烤箱预热至170℃,将饼干放入烤盘。 烤制15-18分钟,直到饼干表面微微发黄。 取出后晾凉,即可享用这香脆可口的小点心。黑芝麻鸡肉丸
准备阶段:黑芝麻200克,糯米粉100克(或大米粉),白糖适量。
制作过程
清洗黑芝麻,去除杂质和空壳。
炒黑芝麻至香味四溢,出锅备用。
磨黑芝麻粉,加入适量白糖(可选)。
混合糯米粉,炒熟至颜色微微发黄。
冲调黑芝麻糊,加入开水搅拌成浓稠糊状。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。早餐吃黑芝麻,不仅美味营养,还能提供一天所需的能量。