早餐吃菠菜包子

早餐吃菠菜包子是一个营养且美味的选择。以下是一个基本的菠菜包子做法，适合作为早餐：

材料

面粉：500克

酵母：5克

五花肉：600克

香葱：400克

菠菜：400克

花生油：6ml

盐：7克

生姜：3克

生抽：3ml

鸡粉：2克

粉条：适量

鸡蛋：三个

木耳：适量

海米：适量

做法

木耳和粉条提前泡好。

菠菜摘洗干净，过开水后捞出，沥干水分。

鸡蛋摊成饼备用。

各种食材切小丁，加入酱油、香油、盐拌匀。

菠菜可以先用开水焯烫去除草酸，然后切碎。

发酵好的面团揉搓光滑，切成大小均匀的剂子。

擀成中间厚两边薄的包子皮。

包入调好的馅料，收紧口，捏成自己喜欢的形状。

包好的包子室温醒发半小时。

上笼屉开蒸，因为食材都是熟的，所以15-20分钟即可出锅。

小贴士

菠菜处理：菠菜焯水可以去除部分草酸，使包子口感更佳。

馅料调制：可以根据个人口味调整馅料的比例，增加或减少某些配料。

蒸制时间：蒸制时间根据包子的大小和蒸锅的火力适当调整，避免蒸过头导致包子皮破裂。

早餐吃菠菜包子不仅能够提供丰富的营养，还能让你在忙碌的一天中快速享受美味。希望这个食谱对你有所帮助!