无水早餐面包的做法

无水早餐面包的做法如下：

材料准备

300克面粉

15克白糖

3克酵母粉

180克纯牛奶

食用油（可选，用于涂抹表面）

制作过程

将面粉、白糖和酵母粉混合在一个大碗中。

慢慢加入纯牛奶，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

如果觉得面团太干，可以适量加入一些食用油。

将面团揉搓至光滑，然后覆盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大。

发酵完成后，将面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干等份。

将每份面团搓成长条状，然后捏合封口，形成圆形或其他所需的形状。

将整形好的面团放在烤盘上，进行第二次发酵，直到体积再次膨胀至原来的两倍大。