补充营养早餐
一个营养丰富的早餐应该包括多种食物,以确保摄入足够的能量和营养素。以下是一些建议:
优质蛋白质
鸡蛋:煮2个鸡蛋,水开后转小火煮7分钟,蛋黄不会太老,营养更容易吸收。
豆浆:一杯250ml的纯豆浆含有8克优质蛋白质,还含有大豆异黄酮,特别适合更年期女性。
酸奶:选择原味酸奶,少糖或无糖,富含益生菌,有助于调理肠胃。
碳水化合物
全麦面包:富含纤维和B族维生素,有助于提供持久的能量。
馒头或面条:提供碳水化合物,保证一上午的能量供给。
杂粮粥:如燕麦粥,提供丰富的纤维和维生素。
蔬菜和水果
新鲜蔬菜:如菠菜、芹菜、西红柿等,提供维生素和矿物质。
水果:如苹果、香蕉、草莓等,提供维生素、矿物质和抗氧化物质。