配吐司吃的早餐
火腿鸡蛋三明治
食材:吐司2片、火腿片2片、奶酪片1片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、油少许。
做法:
1. 切边:将吐司的四边切掉,切下来的边角料可以裹上蛋液煎一煎或刷点蜂蜜烤一烤。
2. 煎蛋煎火腿:锅里放点油,煎一个荷包蛋,再用锅里的余油煎火腿片,稍微煎香即可。
3. 组装:在一片吐司上挤适量沙拉酱,铺上火腿片、奶酪片和煎好的荷包蛋,再叠上另一片吐司。
4. 固定切块:用牙签固定吐司片,对角切成三角形。
一口西多士
食材:吐司片4片、花生酱4勺、鸡蛋3个、牛奶20克、盐2克、玉米淀粉1勺、黄油20克。
做法:
1. 制作蛋液:将鸡蛋、牛奶、玉米淀粉和盐搅拌均匀。
2. 切块:两片吐司叠在一起,用锯齿刀切去边缘,涂抹花生酱后叠好,再切成4小块。
3. 裹蛋液:将每一面吐司块都浸泡在蛋液中。
4. 煎炸:平底锅中放少许油,开小火,将吐司块放入锅中煎至四面金黄酥脆。
玉米火腿烤吐司
食材:吐司、玉米粒、火腿肠、奶酪片、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法:
1. 预热烤箱至350°F(约180°C)。
2. 在吐司上均匀涂抹一层番茄酱,撒上玉米粒、火腿肠和奶酪片。
3. 放入烤箱烤10-15分钟,直到奶酪融化且吐司边缘变金黄。
法式吐司
食材:吐司2片、鸡蛋2个、牛奶100ml、黄油适量、蜂蜜或枫糖浆适量、肉桂粉少许。
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和少许肉桂粉,搅拌均匀。
2. 将吐司放入蛋奶液中浸泡,让吐司充分吸收液体。
3. 平底锅中火加热,放入黄油,待黄油融化后放入浸泡好的吐司,煎至两面金黄,淋上蜂蜜或枫糖浆。
吐司披萨
食材:吐司1片、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量、火腿肠/培根适量、青椒/洋葱适量。
做法:
1. 吐司上均匀涂抹一层番茄酱。
2. 铺上你喜欢的食材,如火腿肠、培根、青椒、洋葱等。
3. 撒上一层厚厚的芝士,放入烤箱180°C烤10分钟。
这些早餐选项不仅制作简单,而且营养丰富,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食谱,轻松享受美味的早餐时光。