春季北方养生早餐粥食谱
萸肉粥 材料:
山萸肉15克、糯米50克、红糖适量。
做法:将山萸肉泡软,与糯米一同加水煮至粘稠,最后根据个人口味加入红糖。
功效:山萸肉补益肝肾,调和五脏,适合腰膝酸痛的人群。
芥菜猪肝粥 材料:
芥菜100克、猪肝200克、姜丝少许、大米适量。
做法:炒香姜丝,加入猪肝略炒,然后倒入浸泡好的大米与芥菜同煮,煮至粥稠。
功效:芥菜清香,猪肝鲜美,有助于肝脏修复,提升精神状态。
山药枸杞粥 材料:
大米100克、山药600克、枸杞10克。
做法:山药去皮切块,与大米共同煮制,待粥快好时加入枸杞,再炖煮片刻。
功效:山药补脾养胃,枸杞滋补肝肾,增强免疫力和整体抵抗力。