一分钟搞定的营养早餐
一分钟搞定的营养早餐可以包括以下几种选择:
鸡蛋
水煮蛋:煮鸡蛋的最佳时间是6-7分钟,保证蛋黄半熟状态,这样更容易吸收维生素D。早上吃个温热的煮蛋,既暖胃又营养。
牛奶
温热牛奶:冬日清晨来一杯温热的牛奶,是补充钙质和维生素D的绝佳选择。建议使用50-60度的温水隔水加热,这个温度既不会破坏营养,又特别适合胃部吸收。
豆浆
纯豆浆:对于不习惯喝牛奶的朋友来说,豆浆是补充蛋白质的理想选择。建议选择非转基因大豆制作的纯豆浆,不添加任何额外配料。使用豆浆粉很方便,用热水冲泡1-2分钟就能享用。
全麦面包
全麦吐司:全麦面包富含膳食纤维,是快节奏生活中的理想早餐选择。可以直接食用,也可以做成简单的三明治,搭配鸡蛋、生菜、番茄等食材。
玉米
玉米片:玉米富含膳食纤维,可以快速准备一碗玉米片,搭配酸奶或牛奶食用。
酸奶水果燕麦杯
食材:无糖酸奶1杯、即食燕麦片3勺、香蕉半根、蓝莓适量、坚果少许。
做法:在杯子底部铺一层燕麦片,倒入一半酸奶,加入切片的香蕉和蓝莓,再铺一层燕麦片,倒入剩余酸奶,最后撒上坚果。
牛油果鸡蛋吐司
食材:全麦吐司1片、牛油果半个、鸡蛋1个、黑胡椒、盐。