早餐减脂主食做法

燕麦

红枣牛奶燕麦粥

食材：红枣5-6颗、牛奶、燕麦片、枸杞、蜂蜜。

做法：

1. 红枣去核放入锅里，加清水大火煮3分钟。

2. 倒入燕麦片转小火煮一分钟。

3. 倒入适量牛奶煮开，加一勺蜂蜜（可不加），出锅前放几颗枸杞即可。

紫米

山药紫米粥

食材：山药、紫米、红豆、黑米、红枣。

做法：

1. 紫米提前浸泡，山药去皮切块。

2. 所有材料放入锅中，加水煮成粥，软糯香甜。

土豆

酸奶土豆泥

食材：土豆1个、酸奶1瓶、胡椒粉少量。

做法：

1. 土豆削皮切片，蒸15-20分钟至熟透。

2. 碾压成泥，加酸奶继续碾压至无颗粒，摆盘后浇上剩余酸奶。

紫薯

酸奶紫薯泥

食材：紫薯2个、牛奶1瓶、酸奶1瓶。

做法：

1. 紫薯削皮切块，蒸20分钟至熟透。

2. 碾压成泥，加牛奶继续碾压，摆盘后撒上酸奶。

红薯

酸奶红薯泥

食材：红薯1个、牛奶1瓶、酸奶1瓶。

做法：

1. 红薯削皮切块，蒸20分钟至熟透。

2. 碾压成泥，加牛奶继续碾压，摆盘后撒上酸奶。

烤红薯：

食材：红薯1个。

做法：

1. 红薯洗净放入烤箱，210-220℃烤30分钟，翻面再烤20分钟至软塌。

玉米

蒸玉米

食材：甜玉米1根。

做法：

1. 玉米洗净，掰成2段，蒸15分钟。

玉米虾仁浓汤：

食材：口蘑、玉米、虾仁、胡萝卜、脱脂牛奶。

做法：

1. 玉米加牛奶打成汁后过筛，滤掉玉米渣。

2. 虾仁炒香，加胡萝卜丁、玉米粒、口蘑翻炒，倒入玉米汁煮开，最后加牛奶搅拌。

全麦面包

全麦吐司

食材：全麦土司、煮鸡蛋、牛油果、低脂奶酪、生菜叶子、橙汁。

做法：

1. 全麦土司烤至金黄色。

2. 煮鸡蛋切片，牛油果去核切片，低脂奶酪切片。

3. 将烤好的全麦土司放在盘子上，依次铺上生菜叶子、煮鸡蛋片、牛油果片、低脂奶酪片，搭配橙汁。

全麦馒头

全麦馒头

食材：全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升、猪油15克。

做法：

1. 搅拌面粉、酵母、白糖和常温水，加猪油揉成面团。

2. 揉面至光滑，分成小面剂，搓圆压扁成馒头生胚。

3. 醒发至体积2倍大，冷水下锅蒸15分钟，焖3分钟出锅。

这些早餐主食不仅营养丰富，而且低热量，适合减脂期间食用。建议根据个人口味和营养需求选择合适的食谱。