全职主妇每天早餐食谱

蒸玉米+蒸紫薯+蒸红薯+鸡蛋+牛奶+酸萝卜+哈密瓜

做法：

所有的粗粮前一天晚上洗干净放进蒸锅里，预约蒸半小时。鸡蛋煮6分钟。酸萝卜自己腌，萝卜切成小块加盐腌一个小时去除辛辣味，再加生抽、米醋、白糖、食盐、小米辣抓匀腌一个晚上。

营养：富含膳食纤维、维生素和矿物质，提供全面的营养。

日式炒面+水果+牛奶

做法：

面条煮熟捞出过冷水，淋入食用油拌匀。锅里加五花肉炒至两面上色，再放胡萝卜丝、洋葱炒至一分钟，最后放包菜炒软，加入面条，日式炒面酱汁翻炒均匀即可出锅。再搭配孩子爱吃的水果和牛奶。

营养：面条提供碳水化合物，肉类和蔬菜提供蛋白质和维生素。

紫薯三明治+手抓饼+东北小姑娘+莲藕花生汁

做法：

紫薯蒸熟碾压成泥，三明治机里放一层土司，抹上紫薯泥、芝士片、煎好的午餐肉、炼乳、芝士、一片土司，压三分钟即可。手抓饼放进三明治机里，加入午餐肉葱花鸡蛋液，包裹起来，压五分钟。莲藕加花生、冰糖，放进破壁机里打成汁。

营养：紫薯富含膳食纤维和维生素，三明治和手抓饼提供碳水化合物和蛋白质，莲藕花生汁提供维生素和矿物质。

岩烧吐司+冬枣+牛奶

做法：

锅里面放入60克黄油，小火搅拌至融化，倒入20克白砂糖，加热到黄油冒泡时，倒入70克淡奶油，搅拌均匀。然后抹在土司上，撒上一层奶酪，一层杏仁片，180度烤15分钟。再搭配水果和牛奶。

营养：吐司和奶酪提供碳水化合物和蛋白质，水果和牛奶提供维生素和矿物质。

蛋挞披萨+鸡蛋+豆浆+水果

做法：

蛋挞皮里刷一层番茄酱、什锦蔬菜、午餐肉、奶酪，200度烘烤17分钟。鸡蛋煮6分钟。

营养：蛋挞披萨提供碳水化合物和蛋白质，鸡蛋和豆浆提供蛋白质，水果提供维生素和矿物质。

鸡蛋面+牛奶

做法：

鸡蛋煎至金黄出锅，切成长条。碗里加生抽、蚝油、香油、盐、紫菜，面条煮开之后，点一次水，加入青菜一起煮熟，舀两勺煮面条的汤，再倒入面条，放入切好的火腿片。

营养：面条提供碳水化合物，鸡蛋和火腿提供蛋白质，蔬菜提供维生素和矿物质。

蜜豆年糕+玉米胡萝卜羹+鸡蛋+水果

做法：

糯米粉揉成团，包入蜜红豆整成长方形，下锅煎至两面金黄。玉米、胡萝卜、山药、冰糖，放进破壁机加水打成玉米胡萝卜羹。

营养：年糕提供碳水化合物，玉米胡萝卜羹提供维生素和矿物质，鸡蛋提供蛋白质，水果提供维生素和矿物质。

豆沙酥+酒酿年糕+水果

做法：

手抓饼卷起来分成小份压扁包上豆沙，刷上蛋黄液，180度烤20分钟。年糕煮熟，倒入酒酿，枸杞煮开，倒入鸡蛋液煮至凝固。

营养：豆沙酥提供碳水化合物和脂肪，酒酿年糕提供碳水化合物和蛋白质，水果提供维生素和矿物质。

牛奶面包+煎牛排+水果+牛奶

做法：

面包配方：400克高粉、40克白砂糖、4克酵母、3克食盐、30克黄油，165度烘烤20分钟。牛排煎熟，切成小块，挤上黑胡椒汁。

营养：面包提供碳水化合物，牛排提供蛋白质，水果提供维生素和矿物质。

蔓越莓山药饼+水果沙拉+煮鸡蛋+牛奶

做法：

山药蒸熟碾成泥，蔓越莓、牛奶、糯米粉搅拌均匀，揉成团，下锅煎熟。沙拉酱加酸奶加柠檬汁加盐搅拌均匀，浇在水果上面。水果沙拉完成。

营养：山药饼提供碳水化合物和膳食纤维，水果沙拉提供维生素和矿物质，煮鸡蛋提供蛋白质，牛奶