梵净山特色早餐

梵净山的特色早餐包括以下几种：

锅巴粉：

以粳米与绿豆磨成浆，浸泡后烤制成丝，口感棉柔，近似豆腐干和辣条的结合体，同时带有粗粮的独特口感。锅巴粉的一个高配版是绿豆粉，发源于思南县和印江县，具有地方特色。

盘子粉：

将粉在沸水中烫熟，然后浇上熬制得香浓的骨汤，并加入各种哨子如牛肉、韭菜段、葱花和香菜。喜欢辣的可以加上辣椒油和木姜子油。盘子粉吸饱了汤汁，入口软糯，鲜香十足，通常还会搭配猪脚肉粒或牛肉片。

油粑粑：

大米和黄豆按比例浸泡后磨成细浆，加入脆香爽口的辣椒，再复一层浆，然后放入滚油里炸至两面金黄。油粑粑外酥内软，米香混合着辣椒的爽口，是铜仁地区的传统早点。

牛肉粉：

在江口县城刘记粉面馆和铜仁水泥厂牛肉粉可以品尝到正宗的牛肉粉，味道鲜美。

豆浆粉：

在江口老街可以尝试豆浆煮面，这种独特的吃法吸引了许多吃货。

香炒野山菌：

梵净山下野菌资源丰富，新鲜采摘的菌子辅以猪肉和西红柿大火爆炒，口感嫩滑，味道鲜美。

素斋美食：

梵净山还有素包、素炒豆芽等素斋美食可以品尝。

这些早餐不仅美味可口，而且融合了梵净山的地域特色，是游览梵净山时不可错过的美食体验。建议游客在品尝这些特色早餐时，可以搭配一些当地的特色小吃和饮品，以获得更加完整的当地风味体验。