早餐大虾搭配

早餐搭配大虾可以有很多种选择,以下是一些推荐的搭配:

香煎大虾配水煮蛋玉米芭乐蓝莓

食材:大虾、鸡蛋、玉米、芭乐、蓝莓

制作方法

香煎大虾:将大虾洗净,去掉虾线,用厨房纸巾吸干水分,姜切片备用。加入盐、料酒、胡椒粉和姜片腌制10分钟,平底锅烧热,加入适量的油,放入大虾,用中火煎至两面金黄色,煎熟即可。

水煮蛋:鸡蛋刷洗干净,锅中加入适量的水,放入鸡蛋,水面要没过鸡蛋,加入少许盐,大火煮开后转小火煮5分钟,关火后焖3-5分钟,捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一下,便于剥壳。

玉米:玉米洗净,去掉须和叶子,锅中加入适量的水,放入玉米,水面要没过玉米,加入少许盐,大火煮开后转小火煮20分钟左右,直到玉米煮熟,捞出玉米,稍微放凉后即可食用。

摆盘:将香煎好的大虾、水煮蛋、玉米、芭乐和蓝莓摆放在盘子上,即可享用营养丰富的早餐。

大虾炒杂粮

食材:混合杂粮(大米、糯米、燕麦、糙米等)、大虾、姜、葱花、酱油、料酒

制作方法

杂粮提前浸泡一晚,煮粥时加足量水,提前预约煮好。

大虾去头去肠线,用料酒腌制。

虾头煸炒出油,加入杂粮、腌制好的大虾、姜丝、酱油,煮5分钟后加入葱花搅匀即可。