食堂早餐热量炸弹

早餐界中确实存在一些被大家喜爱但热量极高的食物，它们通常被称为“热量炸弹”。以下是一些典型的例子：

油条：

作为传统的中国早餐，油条以其酥脆的口感广受喜爱，但其制作过程中需要加入大量油脂，导致其热量极高。一根油条的热量大约为270大卡，相当于三碗饭的卡路里。

炒粉与炒面：

米粉和面条本身脂肪含量较低，但经过油锅翻炒后，尤其是为了防止粘锅，往往会加入大量油脂，使得热量和脂肪含量暴增。炒粉的热量约为201大卡/100g，脂肪含量为6.54g/100g。

西式快餐：

如汉堡、薯条等，虽然美味便捷，但热量和脂肪含量相当高。一小袋薯条的热量约为220卡，脂肪含量为15g。

炒饼：

将熟饼切成细条或丝状后加油爆炒，其热量和脂肪含量也显著增加。一份100克的炒饼热量约为116~194kcal，脂肪含量为4.52~8.59g。

炒年糕：

年糕本身脂肪含量较低，但炒过的年糕脂肪含量会翻几倍到十几倍不等。一份100克的炒年糕热量约为124~254kcal，脂肪含量为2.1~9.5g。

起酥面包：

这类面包通常含有较高的脂肪，因为需要加入大量油脂来塑造酥香的口感。一份起酥面包的热量约为350大卡，脂肪含量为10~20g。

麻团与麻花：

麻团和麻花都是传统的中国小吃，但由于其外皮酥脆且内部含有大量糖分，热量也相当高。麻团的热量约为300大卡，脂肪含量为9.36~11.53g；麻花的热量更是高达527大卡，脂肪含量为31.5g。

酱香饼与生煎包：

这些常见的早餐小吃热量也较高。一份100克的酱香饼热量约为364大卡，一个生煎包的热量约为124大卡。

小笼包与葱油饼：

小笼包和葱油饼也是早餐的常见选择，但热量同样不容忽视。三个小笼包的热量约为330大卡，一个葱油饼的热量约为400大卡。

汤圆：

虽然汤圆是传统的中国美食，但其热量也较高。四个汤圆的热量相当于一碗饭，因此对于追求健康的人来说，应适量食用。