早晨方便做的早餐
早晨时间有限，选择一些简单又营养的早餐可以大大提高效率。以下是一些适合早晨快速准备的早餐选项：
五谷杂粮粥
食材清单：大米 50克、小米 20克、红豆 30克、芡实 10克、枸杞 5克。
制作步骤：前一天晚上将红豆和芡实浸泡，第二天早上与大米、小米一起放入电饭煲煮粥，最后加入枸杞焖5分钟。
蛋饼卷蔬菜
食材清单：鸡蛋 2个、面粉 20克、牛奶 50毫升、胡萝卜丝、生菜叶、番茄酱或沙拉酱。
制作步骤：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉和牛奶成蛋糊，平底锅刷油摊成薄饼，卷上蔬菜后加番茄酱点缀。
三明治
食材清单：面包片、火腿、生菜、番茄、黄瓜、蜂蜜芥末或酱油。
制作步骤：将火腿、生菜、番茄、黄瓜等食材夹在面包片中，用蜂蜜芥末或酱油调味。
手抓饼
食材清单：手抓饼。
制作步骤：手抓饼可以在家自制或购买现成的，加热后即可食用。
菠菜鸡蛋面
食材清单：菠菜、鸡蛋、面条、番茄酱、香菇、木耳。
制作步骤：炒鸡蛋、炒香菇和番茄，加开水煮面，最后加入面条和蔬菜。