鸡肉和洋葱可以做啥菜
鸡肉和洋葱可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的菜品及其做法：
洋葱炒鸡肉
食材：鸡腿2只、洋葱半个、蒜、葱、红尖椒
步骤：
1. 鸡腿肉去骨切成小块，加两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、一勺淀粉，抓匀腌制半小时。
2. 平底锅加油，八成热后倒入鸡肉块煎至两面金黄色。
3. 加入蒜片和尖辣椒，翻炒爆香后加入洋葱，炒熟断生后加一小碗水淀粉和少许蚝油，煮两分钟左右大火收汁。
4. 最后撒些葱花即可。
鸡肉烧洋葱
食材：新鲜鸡肉、洋葱
步骤：
1. 鸡肉切块，洋葱切块。
2. 锅中加油，将鸡肉块煎至金黄色。
3. 加入洋葱块翻炒至软，加生抽、蚝油和少许白糖调味，翻炒均匀即可。