怎么做早餐营养饼

火腿鸡蛋饼

食材:两张手抓饼、两个鸡蛋、一根火腿肠、几根葱。

做法

1. 鸡蛋打散,加入葱花和火腿丁拌匀备用。

2. 平底锅不用放油,直接将手抓饼放入,中小火煎到半透明。

3. 翻面后,舀两勺鸡蛋火腿液,铺在饼皮一半的地方,对折一下,继续煎到两面金黄,出锅切块即可。

玉米饼

食材:两根甜玉米擦成泥、一根胡萝卜擦成丝、一个鸡蛋、一碗糯米粉、两根葱。

做法

1. 玉米泥中加入胡萝卜丝、鸡蛋、葱花和糯米粉,搅拌成絮状,揉成不沾手的面团。

2. 分成小剂子,压成小饼,锅里放点油,小火煎到两面金黄即可。

奶香鸡蛋葱花饼

食材:半碗面粉、三个鸡蛋、一根火腿肠、200毫升牛奶、适量葱花。

做法