筒子骨炖芋头

筒子骨炖芋头是一道营养丰富的汤品，做法如下：

材料准备

500克筒骨

1个中型芋头

适量盐

适量胡椒粉

适量葱姜蒜末

煮汤底

将筒骨放入一锅水中，加入适量的葱姜蒜末，大火煮沸后转小火慢炖2小时，制作出浓郁的汤底。

烧芋头汤

将芋头块加入煮好的汤底中，继续煮15分钟，芋头变软糯。

调味

加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味，搅拌均匀。

煮熟

继续煮5分钟，至芋头煮熟，即可关火。

上桌

将汤倒入碗中，撒上一些葱花作为点缀，即可享用。

小贴士

筒骨焯水可以去除血沫和杂质，使汤品更清澈。