电饭锅菜饭原料

主料

大米2 杯

鸡腿肉200g

香菇4-5 朵

胡萝卜1 根

土豆1 个

青椒1 个

调味料

生抽2 汤匙

老抽1 茶匙

蚝油1 汤匙

料酒1 汤匙

盐适量

白胡椒粉少许

准备工作

1. 大米提前淘洗干净，浸泡 30 分钟。

2. 鸡腿肉切成小块，用料酒、生抽腌制 15 分钟。

3. 香菇泡发后切片。

4. 胡萝卜、土豆切小块。

5. 青椒切块。

烹饪步骤

调味底料：

将生抽、老抽、蚝油混合，搅拌均匀备用。