鳕鱼洋葱鸡蛋饼辅食做法
鳕鱼洋葱鸡蛋饼是一道适合宝宝辅食的美味小吃,做法如下:
材料准备
鳕鱼:一小块(约100克)
洋葱:1个,切成小粒
鸡蛋:2个
香菇:几朵,切成小粒(可选)
胡萝卜:半根,切成小粒(可选)
面粉:适量
盐:适量
食用油:少许
做法步骤
准备食材
鳕鱼洗净,蒸熟后剁碎。
洋葱、香菇和胡萝卜切成小粒。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。
调制面糊
将剁好的鳕鱼碎、洋葱粒、香菇粒、胡萝卜粒加入鸡蛋液中。
加入适量的面粉,搅拌均匀,调成面糊。可以根据个人口味加入少许盐和其他调味料(如十三香、香油等)。
煎饼
平底锅烧热,倒入少许食用油,用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼状。