鳕鱼洋葱鸡蛋饼辅食做法

鳕鱼洋葱鸡蛋饼是一道适合宝宝辅食的美味小吃,做法如下:

材料准备

鳕鱼:一小块(约100克)

洋葱:1个,切成小粒

鸡蛋:2个

香菇:几朵,切成小粒(可选)

胡萝卜:半根,切成小粒(可选)

面粉:适量

盐:适量

食用油:少许

做法步骤

准备食材

鳕鱼洗净,蒸熟后剁碎。

洋葱、香菇和胡萝卜切成小粒。

鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。

调制面糊

将剁好的鳕鱼碎、洋葱粒、香菇粒、胡萝卜粒加入鸡蛋液中。

加入适量的面粉,搅拌均匀,调成面糊。可以根据个人口味加入少许盐和其他调味料(如十三香、香油等)。

煎饼

平底锅烧热,倒入少许食用油,用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼状。