洋葱韭菜猪大肠怎么炒

洋葱韭菜猪大肠的炒法如下：

准备食材

猪大肠：1斤半

洋葱：1个

青辣椒：1个

花椒：适量

酱油：适量

干辣椒：适量

盐：适量

料酒：适量

耗油：适量

六月鲜酱油：适量

姜片：少许

茴香桂皮香叶：各1个

葱：1根

处理猪大肠

将猪大肠洗净，放入锅中，加入适量的水、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油、姜片、茴香桂皮香叶，高压锅煮半小时，煮至猪大肠熟透并入味。

煮好的猪大肠捞出，斜切成块备用。

准备蔬菜

洋葱剥皮，切成细丝状。

青辣椒洗净，切片。

葱切成葱花备用。

炒制