蒸红薯银耳
蒸红薯银耳是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是几种不同的做法,供您参考:
红薯银耳圆子羹 食材:
红薯、银耳、糯米粉、红糖、枸杞。
做法步骤:
1. 将红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将银耳用温水泡发,洗净,撕成小块。
3. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团,分成小块,搓成圆子。
4. 将红薯、银耳、糯米圆子放入锅中,加入适量的水,大火煮开,转小火煮20分钟左右,直到红薯软烂,银耳出胶。
5. 加入红糖和枸杞,继续煮5分钟左右,即可。
红薯银耳羹 主料:
红薯350g;银耳50g;
辅料: 冰糖适量;
做法步骤:
1. 银耳洗干净用凉水浸泡。