江西美味早餐
江西的美味早餐种类繁多，以下是一些推荐的早餐：
糊羹
糊羹是江西的特色早餐，选用腊肉、鸭胗、香菇、豆腐等食材，用浓郁的鸡汤熬制，再加入地瓜粉调味，最后加入辣椒提升层次感。这道早餐辣味十足，能够瞬间唤醒你的味蕾。
上犹包米果
这是江西赣南地区的特色美食，大米提前浸泡磨成细腻米浆，用竹制簸箕摊开蒸制后包入各种馅料，再配上当地特制辣椒酱。米浆要调制到合适稠度，蒸制时间约10分钟，包馅时要注意均匀。
景德镇冷粉
景德镇冷粉以其粗大的粉条和丰富的调料著称，加入特制辣椒酱、香油、榨菜、葱花等，口感丰富，无论冷热都能让人欲罢不能。
南昌拌粉
南昌拌粉是南昌人的经典早餐，米粉烫熟后加入剁椒、花生、萝卜丁、葱花、酱油等调料搅拌均匀。搭配瓦罐汤，更是完美组合。
瓦罐汤
瓦罐汤是江西的传统早餐，用土瓦罐煨制几个小时，食材丰富多样，如鸡蛋肉饼汤、香菇排骨汤等。瓦罐汤汤汁浓郁，鲜美十足，是养生保健的最佳汤膳。