油炸糖糕能放冰箱吗多久

油炸糖糕 可以放冰箱保存，但需要注意以下几点：

密封保存：

将油炸糖糕放入密封袋或保鲜膜中，避免糖糕吸收冰箱内的异味，并且取出后尽快加热食用，以免影响口感和健康。

冷冻保存：

如果需要长时间保存，建议将油炸糖糕放入冰箱冷冻室。可以像包好生胚饺子一样速冻，这样可以保证糖糕在三十天内不变质。

避免油花：

由于油炸食品在冷却过程中可能会有水滴，放入冰箱时需要注意防止水滴进入油锅，以免引起油花喷溅。

短期存放：

油炸食品如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期内不需在冰箱存放。如果确实需要存放，可以用塑料袋装起来，将袋口扎紧，防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质。

综上所述，油炸糖糕可以放冰箱保存，但要根据具体需求选择适当的保存方法，并注意密封和避免油花等细节。