面条能做啥

面条是一种多功能的食品，可以制作成多种口味和风格的面食。以下是一些常见的面条做法：

食材：挂面200g、芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖。

做法：

芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。

锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

食材：干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱，切成薄片、2瓣大蒜、菠菜、盐、胡椒粉、3大匙酱油、2匙芝麻油、1匙蜂蜜、2匙辣椒油。

做法：

将面条煮熟，捞出沥干水。

开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。

加入洋葱和大蒜，继续煮加热直至洋葱变软。

加入菠菜，用盐和胡椒粉调味。

最后加上面条进行翻炒就完成啦!喜欢吃辣的可以加一些辣椒油。

食材：面条（生） 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙。

做法：

面条煮好后过凉水，再放入冰水中浸泡，使面条更Q弹。

面条沥干后加葱花和所有调料拌匀即可。

食材：荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻。

做法：

荞麦面煮熟后过凉水，沥干水分。

胡萝卜和黄瓜切丝，大蒜切末，小葱切葱花。

将花生酱用少量热水调稀，加入醋、生抽、蜂蜜、盐、香油、大蒜末和白芝麻，搅拌均匀。

将面条和各种蔬菜丝放入碗中，淋上花生酱调料，拌匀即可。

食材：面条、番茄、青菜、木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、食用油、香油。

做法：

番茄去皮切块，青菜洗净，木耳泡发撕成小朵，葱姜蒜切末，辣椒切段。

锅中倒油，炒香葱姜蒜末和辣椒段，加入番茄块炒出汁。

加入生抽、醋、盐、糖调味，加清水烧开，放入面条和青菜、木耳煮至熟透。

出锅前滴上香油，搅拌均匀即可。

食材：面条、肉丝、青菜（如白菜、豆芽等）、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。

做法：

面条煮至七八成熟，过凉水沥干，加少许食用油拌匀。

肉丝腌制后炒至变色，青菜洗净切好。

锅中倒油，炒香葱姜蒜末，加入青菜翻炒，放入面条和肉丝，加生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可。

这些做法只是众多面条做法中的一部分，面条可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。例如，可以尝试加入不同的蔬菜、肉类或海鲜，或者使用不同的酱料和调味品来制作不同风味的面条。