洋葱没剥皮

洋葱最外层的皮是可以吃的，但口感可能不是很好，因为水分较低，多半呈干燥状。如果追求更好的口感，建议剥掉外层较干的皮。剥下来的洋葱皮也有多种用途，例如：

去除冰箱异味：

将剥下来的洋葱片放在冰箱中，可以吸收冰箱内的异味。

制作肥料：

将洋葱皮加上清水密封发酵一个星期，用作植物肥料。

去除铁锈：

洋葱皮中的某些成分可以用来去除铁锈。

此外，未剥皮的洋葱在储存时需要注意以下几点：

悬挂储存：

将未剥皮的洋葱放入网子中，吊挂在室内的阴凉通风处，同时注意防潮，避免洋葱因潮湿而腐烂。

密封保鲜：

如果已经切过的洋葱，必须放入密封保鲜袋中保存，隔绝与空气的接触，避免水分流失。

冷库储存：

将洋葱储存在冷库中，能放置很长时间不变质。

综上所述，洋葱没剥皮是可以吃的，但为了更好的口感和多种用途，建议剥掉外层较干的皮。储存时注意防潮和隔绝空气，以延长洋葱的保存时间。