简单的面食早餐

荷包蛋面

食材：鸡蛋、面条、葱花

做法：

1. 鸡蛋打入清水中，煮3分钟焖3分钟，再煮5分钟。

2. 面条煮3分钟。

3. 调制汤底：葱花、酱油、香油、盐和胡椒粉。

4. 面条和鸡蛋放入汤底中。

番茄浓汤面

食材：番茄、青菜、鸡蛋、面粉

做法：

1. 番茄炒散，面粉加水揉面团，静置20分钟。

2. 番茄加姜丝炒，加酱油、蚝油、糖、盐调味。

3. 剪刀面或自制面条搭配番茄汤。

蛋奶西饼

食材：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、玉米油、酵母、糖

做法：

1. 混合食材揉成面团，醒发至2倍大。

2. 分割成小剂子，擀薄，二次发酵后烤制。

早餐蔬菜饼

食材：高筋面粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、色拉油、热开水、蔬菜

做法：

1. 混合面粉和液体，揉成面团，加入蔬菜。

2. 擀成饼坯，烙至成熟。

清汤面

食材：面条、青菜、鸡蛋

做法：

1. 鸡蛋煮散，青菜焯水。

2. 煮面条，加入鸡蛋和青菜。

3. 加盐调味。

这些早餐选项都相对简单快捷，适合忙碌的早晨。您可以根据自己的喜好和家中现有的食材进行调整。希望您有个愉快的早餐时光!