小白菜西红柿煮面条

小白菜西红柿煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

番茄

猪肉（可选）

小白菜

面条

生抽、老抽、香醋、葱姜、味精和食盐适量

步骤:

1. 番茄顶部划十字，烫一下去皮，切成块，去根蒂备用。

2. 小白菜洗净，拧成两截，控水备用。

3. 面条准备好，最好是鲜面条。

4. 葱姜切好备用。

5. 炒锅烧热，加适量油，放入肉丝翻炒至五成熟，加入葱姜，再加入番茄翻炒。

6. 加开水，水量要够煮面条的份量。

7. 水滚后下面条，散开，再次滚后加入小白菜，搅一搅，加入生抽、香醋、味精和食盐，搅拌均匀，关火。

做法二

食材:

白菜

面条

葱花、番茄、老抽、十三香、生抽、蚝油、味精、香菜

步骤:

1. 白菜洗净，切段；番茄切块；葱切末；香菜洗净切段。

2. 锅里放油，加热后放入葱花炒香，可加肉丝或鸡胸肉。

3. 番茄块加入锅中，翻炒一两分钟，加老抽、十三香或五香粉、盐调味。